Backpapier
Anti-adhäsiv, resistent und ideal für professionelles Kochen
ist ein wesentlicher Bestandteil von Bäckerei, Gebäck, Catering und Caterer. Es wurde entwickelt, um hohen Temperaturen standzuhalten, und es ermöglicht das homogene Kochen, ohne fett und leicht zu entmoldieren.
Nutzbar in einem traditionellen oder belüfteten Ofen und eignet sich auch zum Kochen von Gebäck, Nudeln, zubereiteten Gerichten oder Caterern. In Blättern oder Walzen erhältlich, spart es Zeit für Fachkräfte, die Hygiene, Praktikabilität und Leistung kombinieren möchten.