ULTRA MAX: kompletna i wszechstronna pakowarka próżniowa

Pakowarka próżniowa ULTRA MAX Cuisine & Basilic przeznaczona jest dla osób, które chcą poszerzyć swoją wiedzę na temat pakowania próżniowego i posiadać kompletne urządzenie do regularnego użytku.

Mięso, ryby, wędliny, sery, warzywa lub domowe przetwory można zapakować i przechowywać w lodówce lub zamrażarce.

Jej wszechstronność pozwala również na zaspokojenie potrzeb małych przedsiębiorstw, które okazjonalnie wykonują kilka operacji pakowania próżniowego : producentów, małych firm spożywczych, restauratorów, firm cateringowych lub profesjonalistów z branży marketingowej z ograniczoną objętością produktów do zapakowania.

Dostosuj metodę pakowania próżniowego do swojego jedzenia

Nie wszystkie produkty spożywcze muszą być pakowane w ten sam sposób.

ULTRA MAX posiada kilka ustawień umożliwiających dostosowanie siły zasysania i zgrzewania do rodzaju produktu umieszczonego w worku.

Umożliwia w szczególności uwzględnienie żywności:

• suchy;
• wilgotny;
• normalna;
• kruchy.

Regulowany tryb podciśnienia jest szczególnie przydatny w przypadku delikatnych produktów, które mogłyby zostać zgniecione przez nadmierne ssanie.

Spawanie pojedyncze lub podwójne

ULTRA MAX umożliwia wybór rodzaju spoiny, w tym pojedynczej lub podwójnej.

Podwójne uszczelnienie zapewnia dodatkową ochronę, gdy wymagają tego warunki pakowania, szczególnie w przypadku niektórych wilgotnych produktów spożywczych.

Maszyna pozwala również na samodzielne spawanie, niezależnie od automatycznego cyklu zgrzewania próżniowego.

Tryb automatyczny lub sterowanie ręczne

Funkcja Vacuum & Seal ułatwia codzienne użytkowanie i pozwala na automatyczne wykonywanie operacji.

Gdy wymagana jest większa precyzja, ręczny odkurzacz umożliwia bezpośrednią kontrolę siły ssania.

Dzięki temu połączeniu ULTRA MAX jest tak samo wygodny w użyciu w przypadku kilku porcji rodzinnych, jak i w przypadku pakowania małych partii produktów.

Zintegrowany uchwyt na rolkę i obcinacz worków

ULTRA MAX posiada jednostkę magazynującą rolkę bezpośrednio zintegrowaną z maszynąoraz system tnący.

Dzięki temu możesz używać wytłaczanych rolek próżniowych i tworzyć torby o wybranej przez siebie długości.

Wystarczy rozwinąć potrzebną ilość ciasta, odciąć rolkę, wykonać pierwsze zgrzewy, a następnie włożyć jedzenie przed zapakowaniem próżniowym.

Rozwiązanie to jest szczególnie praktyczne przy pakowaniu żywności o bardzo różnych rozmiarach.

Przechowywanie, porcjowanie i zamrażanie

Pakowanie próżniowe z łatwością znajduje zastosowanie w rodzinnej kuchni.

Umożliwia dzielenie zakupów na mniejsze porcje, organizację zamrażarki, przygotowywanie posiłków z wyprzedzeniem lub ochronę żywności przed jej przechowywaniem.

Dla osób, które kupują kilka kilogramów mięsa, zbierają warzywa lub gotują w dużych ilościach, ULTRA MAX pozwala na przygotowanie różnych porcji podczas jednej sesji.

Przyczynia się to do lepszej organizacji żywności i ograniczenia jej marnowania.

Nadaje się również do małych potrzeb profesjonalnych

ULTRA MAX może być również ciekawym rozwiązaniem dla profesjonalistów, którzy pakują próżniowo sporadycznie i w małych ilościach.

Serowar, rzeźnik, producent, restaurator lub profesjonalista z branży marketingowej, który w ciągu dnia musi zapakować zaledwie kilka produktów, niekoniecznie musi inwestować w maszynę przeznaczoną do łączenia wielu cykli.

Do intensywnego użytkowania lub dużych ilości prania bardziej odpowiednie będzie profesjonalne urządzenie, np. 400 PRO MAX z podwójną pompą 25 l/min

Mocne strony ULTRA MAX

• Kompletna pakowarka próżniowa do regularnego użytku domowego
• Nadaje się również do małych, okazjonalnych zastosowań profesjonalnych
• funkcja odkurzania i uszczelniania
• Ręczny tryb odkurzania
• Dostosowanie do rodzaju żywności
• Nadaje się do suchych i wilgotnych potraw
• Ustawienie dla potraw normalnych lub delikatnych
• Spawanie pojedyncze lub podwójne
• Tylko funkcja spawania
• Wyświetlacz cyfrowy
• Zintegrowany uchwyt na rolkę
• Zintegrowany obcinacz worków
• Ochrona delikatnej żywności
• Idealny do chłodzenia i przygotowania przed zamrożeniem
• Wykończenie ze stali nierdzewnej